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  • 萝卜晒干种栽培技术
  • 中国农业网[技术中心] 发布时间:02-20 信息来源:114果蔬网
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  •   1萝卜栽培技术

      1.1基地选择及施足基肥

      选择土壤肥沃、排水良好、土层深厚、土质为砂壤土且2—3年未种过十字花科作物的地块。在前作收获后全面深翻土地,667m2施有机肥1500kg+高浓度复合肥80kg。深翻耕作基肥。

      1.2适时播种

      根据本地气温条件和品种适温性,*播种期为9月10日前后,*迟不得超过“秋分”。撒播667m2播1500g左右,条播用种量相对较少,播1000g左右。播种后,盖上细薄土,并每667m2施毛灰100kg,为有利于出苗,应推行踏籽(镇压)。播后使用100ml施田补兑水喷雾除草。

      1.3苗期管理

      及时间苗,合理定苗。幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,否则会造成相互拥挤遮荫、光照不良,形成细弱徒长苗。早间苗、晚定苗,才能保证全苗壮苗。间苗一般分2次,在1叶1心期及2叶1心期进行,间去弱、病、畸形苗及不具备原品种特征的杂苗。其苗距掌握在10cm×10cm。

      1.4田间管理

      1.4.1轻施定根肥,重施破肚肥。基肥为主,追肥为辅,即基肥占总施肥量的2/3。追肥在萝卜盛长前分次施用,菜农的经验是“破心追轻、破白追重”。第1、2次追肥为定根肥,在2次间苗后施入,每667m2次施30%腐熟人粪1000kg。“破肚”标志着萝卜幼苗期的终止和肉质根膨大期的开始。此期宜施重肥,使叶片生长旺盛,以供给肉质根肥大所需养分。一般于破肚后10天,追施复合肥8kg,以早晚浇施为宜。至萝卜生长旺期再追施草木灰等钾肥1次,浇水后撒于田间,100kg/667m2左右。采收前20天,应停肥停水,促使萝卜组织充实,提高晒干率。

      1.4.2水分管理。萝卜的整个生长期需要足够的水分,水分不足则产量低、皮厚、肉硬、辣味增加,且产生苦味。播种前要充分浇水,土壤含水量宜在80%以上,保证出苗快而齐。幼苗期根系浅,侧根少,抗旱力弱,干旱时应及时浇水,但在破白前一般不浇水或少浇水,以抑制侧根生长,促使直根深入土层。阴雨天气要及时开沟排水,降低地下水位,防止渍水霉根。

      1.4.3防病治虫。萝卜的病害主要有病毒病、霜霉病、软腐病、黑腐病等。防治这些病害主要应加强田间管理,减少发病条件,结合农业防治,在发病初期进行农药防治。虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾,可采用药剂防治。

      1.4.4适时采收。“晒干种”萝卜以12月中下旬收获为宜,收获过迟,萝卜老化或遭冻害,加工时易产生硬条和脱皮条,降低成品质量。采收过早,水分含量高,晒干率低。

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